| Azúcar reductores | 62,0 | ± 3,1 | g/l |
| (*) Hidratos de Carbono | 6,63 | ± 0,33 | g/100 ml. |
| (*) Proteínas | 0,16 | ± 0,02 | g/100 ml. |
| (*) Grasas | < 0,10 | ± 0,01 | g/100 ml. |
| (*) Glicerina | 4,33 | ± 0,43 | g/l |
| Sodio | 27,7 | ± 2,8 | mg/l |
| Sal (Na x 2,5) | 69,3 | ± 6,9 | mg/l |
| (*) Valor energético | 97,5 | ± 9,8 | Kcal/100 ml. |
| (*) Valor energético | 407,4 | ± 40,7 | Kjul/100 ml. |